Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Salat, süßes Essiggurke - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 128,82 kcal 539,58 kJ | % der Energie |
| Fett | 0,10 g | 0 % |
| Kohlenhydrat | 29,95 g | 100 % |
| Eiweiß | 0,51 g | 0 % |
| Zucker | 29,95 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,02 g | |
| Salz | 1081,23 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 326,00 ug |
| cholesterin (gc) | 0,69 mg |
| eisen, insgesamt | 0,30 mg |
| energie, berechnet | 539,58 kJ |
| faser, insgesamt | 0,98 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,63 g |
| fett, insgesamt | 0,10 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 31,01 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 17,90 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,02 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,09 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,02 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,05 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,02 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,03 g |
| folat, gesamt | 9,47 ug |
| fructose | 0,96 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,01 g |
| iodid (iod) | 0,50 ug |
| kalium | 10,00 mg |
| kalzium | 26,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 29,95 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 6,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 424,35 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,20 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,39 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,79 g |
| phosphor | 20,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,39 g |
| protein, insgesamt | 0,51 g |
| riboflavin | 0,00 mg |
| saccharose | 28,00 g |
| salz- | 1081,23 mg |
| selen, insgesamt | 1,33 ug |
| sterine, gesamt | 7,13 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,00 mg |
| tryptophan | 11,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 7,53 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,07 mg |
| vitamin k, gesamt | 8,03 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 6,04 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| zink | 0,10 mg |
| zucker, insgesamt | 29,95 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |