Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Salat, Kartoffelsalat mit Mayonaise, durchschnittlich industrielle Produkte - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 184,75 kcal 773,84 kJ | % der Energie |
| Fett | 14,23 g | 72 % |
| Kohlenhydrat | 11,89 g | 25 % |
| Eiweiß | 1,67 g | 2 % |
| Zucker | 2,15 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,01 g | |
| Salz | 831,05 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 137,70 ug |
| cholesterin (gc) | 39,58 mg |
| eisen, insgesamt | 0,62 mg |
| energie, berechnet | 773,84 kJ |
| faser, insgesamt | 0,74 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,64 g |
| fett, insgesamt | 14,23 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 3012,05 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 1451,24 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 10,63 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,01 g |
| fettsäuren, insgesamt | 13,52 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 8,02 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 4,50 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 1,46 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 3,03 g |
| folat, gesamt | 14,60 ug |
| fructose | 0,31 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,31 g |
| iodid (iod) | 4,14 ug |
| kalium | 206,09 mg |
| kalzium | 12,45 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 11,89 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 15,99 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 326,16 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,35 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,56 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,84 g |
| phosphor | 45,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,27 g |
| protein, insgesamt | 1,67 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 1,53 g |
| salz- | 831,05 mg |
| selen, insgesamt | 3,80 ug |
| sterine, gesamt | 94,76 mg |
| stärke, insgesamt | 9,69 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 18,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 4,30 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,69 mg |
| vitamin k, gesamt | 21,36 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 28,14 ug |
| vitamin-d | 0,20 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| zink | 0,36 mg |
| zucker, insgesamt | 2,15 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |