Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Salat, Karotte und Orange, gerieben - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 36,57 kcal 153,13 kJ | % der Energie |
| Fett | 0,18 g | 0 % |
| Kohlenhydrat | 6,56 g | 100 % |
| Eiweiß | 0,61 g | 0 % |
| Zucker | 6,42 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,03 g | |
| Salz | 45,81 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 7978,30 ug |
| cholesterin (gc) | 0,09 mg |
| eisen, insgesamt | 0,40 mg |
| energie, berechnet | 153,13 kJ |
| faser, insgesamt | 2,42 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,48 g |
| fett, insgesamt | 0,18 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 83,84 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 14,55 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,03 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,14 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,01 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,10 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,01 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,08 g |
| folat, gesamt | 19,41 ug |
| fructose | 1,79 g |
| glucose | 1,76 g |
| iodid (iod) | 0,85 ug |
| kalium | 318,00 mg |
| kalzium | 36,50 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 6,56 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 13,70 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 17,98 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,68 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,80 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,40 g |
| phosphor | 34,90 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,92 g |
| protein, insgesamt | 0,61 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 2,87 g |
| salz- | 45,81 mg |
| selen, insgesamt | 0,15 ug |
| sterine, gesamt | 17,48 mg |
| stärke, insgesamt | 0,14 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 7,30 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 19,85 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,36 mg |
| vitamin k, gesamt | 13,33 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 544,10 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| zink | 0,31 mg |
| zucker, insgesamt | 6,42 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |