Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Salat, Karotte und Kürbis, gerieben - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 50,19 kcal 210,80 kJ | % der Energie |
| Fett | 0,20 g | 0 % |
| Kohlenhydrat | 10,14 g | 100 % |
| Eiweiß | 0,65 g | 0 % |
| Zucker | 9,62 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,03 g | |
| Salz | 55,55 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 8018,50 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 0,42 mg |
| energie, berechnet | 210,80 kJ |
| faser, insgesamt | 2,21 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,44 g |
| fett, insgesamt | 0,20 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 74,80 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 37,62 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,03 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,16 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,01 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,11 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,04 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,08 g |
| folat, gesamt | 17,43 ug |
| fructose | 1,36 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,36 g |
| iodid (iod) | 1,00 ug |
| kalium | 238,80 mg |
| kalzium | 25,40 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 10,14 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 11,20 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 21,80 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,54 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,65 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,18 g |
| phosphor | 32,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,68 g |
| protein, insgesamt | 0,65 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 7,34 g |
| salz- | 55,55 mg |
| selen, insgesamt | 0,16 ug |
| sterine, gesamt | 11,40 mg |
| stärke, insgesamt | 0,52 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptophan | 6,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 14,22 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,53 mg |
| vitamin k, gesamt | 11,72 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 512,88 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| zink | 0,28 mg |
| zucker, insgesamt | 9,62 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |