Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Salat, Karotte und Apfel, gerieben - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 34,89 kcal 146,66 kJ | % der Energie |
| Fett | 0,17 g | 0 % |
| Kohlenhydrat | 6,39 g | 100 % |
| Eiweiß | 0,49 g | 0 % |
| Zucker | 6,22 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,03 g | |
| Salz | 45,29 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 7949,50 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 0,38 mg |
| energie, berechnet | 146,66 kJ |
| faser, insgesamt | 2,33 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,45 g |
| fett, insgesamt | 0,17 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 85,81 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 9,35 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,03 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,13 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,01 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,10 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,01 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,09 g |
| folat, gesamt | 12,33 ug |
| fructose | 2,29 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,29 g |
| iodid (iod) | 1,04 ug |
| kalium | 305,40 mg |
| kalzium | 21,80 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 6,39 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 11,15 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 17,78 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,59 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,70 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,37 g |
| phosphor | 30,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,77 g |
| protein, insgesamt | 0,49 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 2,63 g |
| salz- | 45,29 mg |
| selen, insgesamt | 0,15 ug |
| sterine, gesamt | 16,13 mg |
| stärke, insgesamt | 0,17 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 6,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 6,95 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,32 mg |
| vitamin k, gesamt | 13,90 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 542,31 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| zink | 0,29 mg |
| zucker, insgesamt | 6,22 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |