Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Salat, Hüttenkäse, Erbsen, Mais und Paprika - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 89,15 kcal 373,89 kJ | % der Energie |
| Fett | 1,46 g | 12 % |
| Kohlenhydrat | 8,29 g | 42 % |
| Eiweiß | 9,76 g | 47 % |
| Zucker | 3,49 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,76 g | |
| Salz | 385,58 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1177,40 ug |
| cholesterin (gc) | 7,30 mg |
| eisen, insgesamt | 0,65 mg |
| energie, berechnet | 373,89 kJ |
| faser, insgesamt | 1,54 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,32 g |
| fett, insgesamt | 1,46 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 209,29 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 32,66 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,02 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,76 g |
| fettsäuren, insgesamt | 1,34 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,31 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,25 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,03 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,21 g |
| folat, gesamt | 38,59 ug |
| fructose | 0,30 g |
| galactose | 0,28 g |
| glucose | 0,56 g |
| iodid (iod) | 8,82 ug |
| kalium | 204,70 mg |
| kalzium | 43,18 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 8,29 g |
| laktose | 0,70 g |
| magnesium | 21,34 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 151,32 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,05 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,24 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,07 g |
| phosphor | 147,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,21 g |
| protein, insgesamt | 9,76 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 1,64 g |
| salz- | 385,58 mg |
| selen, insgesamt | 6,33 ug |
| sterine, gesamt | 13,92 mg |
| stärke, insgesamt | 4,79 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 130,90 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,35 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 25,08 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,27 mg |
| vitamin k, gesamt | 6,95 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 34,06 ug |
| vitamin-d | 0,01 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| zink | 0,98 mg |
| zucker, insgesamt | 3,49 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |