Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Rührei, fettarme Milch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 168,50 kcal 705,94 kJ | % der Energie |
| Fett | 13,20 g | 71 % |
| Kohlenhydrat | 2,37 g | 5 % |
| Eiweiß | 10,35 g | 24 % |
| Zucker | 2,37 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,33 g | |
| Salz | 872,14 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 511,40 ug |
| cholesterin (gc) | 262,32 mg |
| eisen, insgesamt | 1,25 mg |
| energie, berechnet | 705,94 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 13,20 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1871,62 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 496,98 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 76,15 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,05 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,33 g |
| fettsäuren, insgesamt | 11,65 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 5,58 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,59 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,57 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,99 g |
| folat, gesamt | 42,96 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,22 g |
| iodid (iod) | 51,38 ug |
| kalium | 160,79 mg |
| kalzium | 96,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 2,37 g |
| laktose | 2,15 g |
| magnesium | 14,52 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 342,28 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,10 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,50 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,09 g |
| phosphor | 191,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 10,35 g |
| riboflavin | 0,34 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 872,14 mg |
| selen, insgesamt | 24,77 ug |
| sterine, gesamt | 28,11 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 169,60 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,67 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,29 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,40 mg |
| vitamin k, gesamt | 6,95 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 197,31 ug |
| vitamin-d | 2,30 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| zink | 1,19 mg |
| zucker, insgesamt | 2,37 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |