Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Rote Pesto-Sauce, Pesto Rosso, ohne Parmesan - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 501,91 kcal 2100,37 kJ | % der Energie |
| Fett | 50,75 g | 91 % |
| Kohlenhydrat | 6,51 g | 5 % |
| Eiweiß | 5,31 g | 4 % |
| Zucker | 5,68 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,67 g | |
| Salz | 1046,96 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 2587,40 ug |
| cholesterin (gc) | 1,39 mg |
| eisen, insgesamt | 2,58 mg |
| energie, berechnet | 2100,37 kJ |
| faser, insgesamt | 2,55 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,05 g |
| fett, insgesamt | 50,75 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 16082,06 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 3006,11 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,67 g |
| fettsäuren, insgesamt | 46,84 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 23,87 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 19,31 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 3,01 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 16,29 g |
| folat, gesamt | 20,32 ug |
| fructose | 2,88 g |
| galactose | 0,02 g |
| glucose | 1,85 g |
| iodid (iod) | 23,34 ug |
| kalium | 594,28 mg |
| kalzium | 45,11 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 6,51 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 82,91 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 410,89 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,27 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,00 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,15 g |
| phosphor | 188,90 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,05 g |
| protein, insgesamt | 5,31 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 0,93 g |
| salz- | 1046,96 mg |
| selen, insgesamt | 0,99 ug |
| sterine, gesamt | 226,13 mg |
| stärke, insgesamt | 0,83 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
| tryptophan | 43,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 29,69 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 9,18 mg |
| vitamin k, gesamt | 91,48 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 39,93 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| zink | 1,86 mg |
| zucker, insgesamt | 5,68 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |