Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Roggenflocken - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 290,87 kcal 1217,95 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,00 g | 7 % |
| Kohlenhydrat | 52,00 g | 81 % |
| Eiweiß | 8,75 g | 12 % |
| Zucker | 2,40 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,25 g | |
| Salz | 12,74 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 219,70 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 3,50 mg |
| energie, berechnet | 1217,95 kJ |
| faser, insgesamt | 13,90 g |
| faser, wasserunlöslich | 11,40 g |
| fett, insgesamt | 2,00 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 822,74 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 102,12 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,25 g |
| fettsäuren, insgesamt | 1,44 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,27 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,93 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,10 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,82 g |
| folat, gesamt | 72,00 ug |
| fructose | 0,30 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,20 g |
| iodid (iod) | 20,00 ug |
| kalium | 450,00 mg |
| kalzium | 30,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 52,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 110,00 mg |
| maltose | 0,90 g |
| natrium | 5,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,70 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,54 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 290,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 2,20 g |
| protein, insgesamt | 8,75 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 1,00 g |
| salz- | 12,74 mg |
| selen, insgesamt | 5,00 ug |
| sterine, gesamt | 95,40 mg |
| stärke, insgesamt | 49,60 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,24 mg |
| tryptophan | 110,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,39 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,90 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,54 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,42 mg |
| zink | 2,60 mg |
| zucker, insgesamt | 2,40 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |