Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Risotto, Schweinefleisch Hackfleisch und Gemüse Risotto - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 122,37 kcal 512,00 kJ | % der Energie |
| Fett | 4,97 g | 33 % |
| Kohlenhydrat | 13,68 g | 48 % |
| Eiweiß | 5,05 g | 19 % |
| Zucker | 1,17 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,84 g | |
| Salz | 505,14 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 2632,40 ug |
| cholesterin (gc) | 10,95 mg |
| eisen, insgesamt | 0,64 mg |
| energie, berechnet | 512,00 kJ |
| faser, insgesamt | 1,10 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,88 g |
| fett, insgesamt | 4,97 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 445,56 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 102,05 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,04 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,84 g |
| fettsäuren, insgesamt | 4,68 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,21 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,58 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,10 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,46 g |
| folat, gesamt | 15,64 ug |
| fructose | 0,35 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,25 g |
| iodid (iod) | 14,19 ug |
| kalium | 122,79 mg |
| kalzium | 10,62 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 13,68 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 12,83 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 198,25 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,62 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,57 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,11 g |
| phosphor | 56,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,19 g |
| protein, insgesamt | 5,05 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 0,57 g |
| salz- | 505,14 mg |
| selen, insgesamt | 6,29 ug |
| sterine, gesamt | 17,00 mg |
| stärke, insgesamt | 12,50 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 64,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,18 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 8,69 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,35 mg |
| vitamin k, gesamt | 8,37 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 93,67 ug |
| vitamin-d | 0,09 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| zink | 1,00 mg |
| zucker, insgesamt | 1,17 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |