Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Risotto, Avocado und Pesto Risotto - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 181,41 kcal 759,51 kJ | % der Energie |
| Fett | 10,31 g | 53 % |
| Kohlenhydrat | 17,65 g | 40 % |
| Eiweiß | 3,46 g | 7 % |
| Zucker | 1,18 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,32 g | |
| Salz | 596,70 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1121,50 ug |
| cholesterin (gc) | 1,55 mg |
| eisen, insgesamt | 0,73 mg |
| energie, berechnet | 759,51 kJ |
| faser, insgesamt | 2,32 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,92 g |
| fett, insgesamt | 10,31 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2311,58 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 660,60 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,32 g |
| fettsäuren, insgesamt | 9,53 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 5,22 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,98 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,66 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,31 g |
| folat, gesamt | 13,96 ug |
| fructose | 0,41 g |
| galactose | 0,03 g |
| glucose | 0,49 g |
| iodid (iod) | 15,33 ug |
| kalium | 214,92 mg |
| kalzium | 44,85 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 17,65 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 32,42 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 234,18 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,50 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,78 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,06 g |
| phosphor | 91,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,47 g |
| protein, insgesamt | 3,46 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,25 g |
| salz- | 596,70 mg |
| selen, insgesamt | 1,53 ug |
| sterine, gesamt | 65,88 mg |
| stärke, insgesamt | 16,47 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 38,30 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,04 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 17,52 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,66 mg |
| vitamin k, gesamt | 22,93 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 39,10 ug |
| vitamin-d | 0,01 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| zink | 0,65 mg |
| zucker, insgesamt | 1,18 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |