Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Rindfleisch-Hackfleisch-Sauce, kein Fett hinzugefügt - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 134,32 kcal 562,63 kJ | % der Energie |
| Fett | 9,24 g | 63 % |
| Kohlenhydrat | 2,16 g | 6 % |
| Eiweiß | 10,71 g | 31 % |
| Zucker | 0,39 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,07 g | |
| Salz | 583,65 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 13,80 ug |
| cholesterin (gc) | 28,18 mg |
| eisen, insgesamt | 1,06 mg |
| energie, berechnet | 562,63 kJ |
| faser, insgesamt | 0,21 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,12 g |
| fett, insgesamt | 9,24 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 171,04 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 47,54 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,14 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 4,07 g |
| fettsäuren, insgesamt | 8,68 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,17 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,27 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,05 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,18 g |
| folat, gesamt | 2,91 ug |
| fructose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,12 g |
| iodid (iod) | 14,65 ug |
| kalium | 155,87 mg |
| kalzium | 10,60 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 2,16 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 10,91 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 229,06 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,69 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,64 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,02 g |
| phosphor | 82,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,06 g |
| protein, insgesamt | 10,71 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 0,13 g |
| salz- | 583,65 mg |
| selen, insgesamt | 9,53 ug |
| sterine, gesamt | 1,90 mg |
| stärke, insgesamt | 1,78 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 123,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,49 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,49 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,27 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,05 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 11,03 ug |
| vitamin-d | 0,11 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| zink | 3,03 mg |
| zucker, insgesamt | 0,39 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |