Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Rindersteakeintopf, Fleischbrühe, Karotten - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 108,51 kcal 454,17 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,02 g | 51 % |
| Kohlenhydrat | 2,25 g | 8 % |
| Eiweiß | 11,16 g | 42 % |
| Zucker | 0,95 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,07 g | |
| Salz | 1118,25 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1017,60 ug |
| cholesterin (gc) | 30,03 mg |
| eisen, insgesamt | 1,55 mg |
| energie, berechnet | 454,17 kJ |
| faser, insgesamt | 0,38 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,21 g |
| fett, insgesamt | 6,02 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 636,73 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 147,93 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 2,57 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,05 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,07 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,65 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,60 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,84 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,16 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,65 g |
| folat, gesamt | 2,35 ug |
| fructose | 0,26 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,27 g |
| iodid (iod) | 12,88 ug |
| kalium | 264,41 mg |
| kalzium | 10,79 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 2,25 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 15,66 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 438,87 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,01 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,16 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,05 g |
| phosphor | 114,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,12 g |
| protein, insgesamt | 11,16 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,42 g |
| salz- | 1118,25 mg |
| selen, insgesamt | 8,38 ug |
| sterine, gesamt | 9,75 mg |
| stärke, insgesamt | 1,30 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 155,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,44 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,96 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,49 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,20 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 70,14 ug |
| vitamin-d | 0,21 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| zink | 1,92 mg |
| zucker, insgesamt | 0,95 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |