Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Rinderhackfleisch und Kartoffelpuffer, Kartoffelpulver, Wasser - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 103,01 kcal 431,07 kJ | % der Energie |
| Fett | 4,29 g | 39 % |
| Kohlenhydrat | 10,58 g | 43 % |
| Eiweiß | 4,71 g | 17 % |
| Zucker | 1,02 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,70 g | |
| Salz | 659,18 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 43,40 ug |
| cholesterin (gc) | 11,02 mg |
| eisen, insgesamt | 0,79 mg |
| energie, berechnet | 431,07 kJ |
| faser, insgesamt | 1,01 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,70 g |
| fett, insgesamt | 4,29 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 117,34 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 38,60 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,12 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,70 g |
| fettsäuren, insgesamt | 3,86 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,86 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,18 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,04 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,12 g |
| folat, gesamt | 2,59 ug |
| fructose | 0,15 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,15 g |
| iodid (iod) | 10,79 ug |
| kalium | 357,96 mg |
| kalzium | 24,72 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 10,58 g |
| laktose | 0,60 g |
| magnesium | 18,82 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 258,70 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,19 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,98 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,33 g |
| phosphor | 63,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,29 g |
| protein, insgesamt | 4,71 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 0,12 g |
| salz- | 659,18 mg |
| selen, insgesamt | 4,60 ug |
| sterine, gesamt | 4,51 mg |
| stärke, insgesamt | 9,56 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 68,30 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,23 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 2,72 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,17 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,22 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 5,43 ug |
| vitamin-d | 0,05 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| zink | 1,35 mg |
| zucker, insgesamt | 1,02 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |