Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Regenbogenforellenfilet, Kochcreme (Gemüsefett), Ofengebacken - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 187,38 kcal 784,91 kJ | % der Energie |
| Fett | 12,58 g | 60 % |
| Kohlenhydrat | 0,15 g | 0 % |
| Eiweiß | 18,65 g | 40 % |
| Zucker | 0,15 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,90 g | |
| Salz | 1197,30 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 740,40 ug |
| cholesterin (gc) | 59,05 mg |
| eisen, insgesamt | 0,46 mg |
| energie, berechnet | 784,91 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 12,58 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 710,17 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 123,63 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 400,96 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 1275,38 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,90 g |
| fettsäuren, insgesamt | 11,49 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 5,49 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 3,11 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 2,23 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,78 g |
| folat, gesamt | 10,06 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 57,11 ug |
| kalium | 478,73 mg |
| kalzium | 147,25 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,15 g |
| laktose | 0,15 g |
| magnesium | 30,97 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 469,90 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 9,26 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 12,35 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,01 g |
| phosphor | 289,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 18,65 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 1197,30 mg |
| selen, insgesamt | 15,38 ug |
| sterine, gesamt | 10,10 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptophan | 265,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 4,74 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,17 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,02 mg |
| vitamin k, gesamt | 6,90 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 22,29 ug |
| vitamin-d | 8,60 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,53 mg |
| zink | 0,65 mg |
| zucker, insgesamt | 0,15 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |