Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Regenbogenforelle, industrielle, Fertiggerichte - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 68,12 kcal 285,96 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,80 g | 33 % |
| Kohlenhydrat | 6,93 g | 44 % |
| Eiweiß | 3,54 g | 22 % |
| Zucker | 2,28 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,29 g | |
| Salz | 816,24 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 93,10 ug |
| cholesterin (gc) | 12,42 mg |
| eisen, insgesamt | 0,25 mg |
| energie, berechnet | 285,96 kJ |
| faser, insgesamt | 0,32 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,28 g |
| fett, insgesamt | 2,80 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 86,13 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 24,50 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 36,52 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 116,05 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,06 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,29 g |
| fettsäuren, insgesamt | 2,57 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,89 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,33 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,22 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,10 g |
| folat, gesamt | 7,25 ug |
| fructose | 0,12 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,14 g |
| iodid (iod) | 8,65 ug |
| kalium | 242,96 mg |
| kalzium | 70,08 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 6,93 g |
| laktose | 1,95 g |
| magnesium | 14,81 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 320,34 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,03 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,45 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,15 g |
| phosphor | 77,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,12 g |
| protein, insgesamt | 3,54 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,06 g |
| salz- | 816,24 mg |
| selen, insgesamt | 2,38 ug |
| sterine, gesamt | 1,64 mg |
| stärke, insgesamt | 4,65 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 46,90 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,56 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 2,12 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,19 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,87 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 16,06 ug |
| vitamin-d | 0,80 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| zink | 0,32 mg |
| zucker, insgesamt | 2,28 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |