Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Regenbogenforelle Brot, Fisch in Roggenkruste - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 240,68 kcal 1007,55 kJ | % der Energie |
| Fett | 11,55 g | 44 % |
| Kohlenhydrat | 21,70 g | 37 % |
| Eiweiß | 11,07 g | 19 % |
| Zucker | 0,40 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,70 g | |
| Salz | 1521,49 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 295,00 ug |
| cholesterin (gc) | 27,21 mg |
| eisen, insgesamt | 0,92 mg |
| energie, berechnet | 1007,55 kJ |
| faser, insgesamt | 2,91 g |
| faser, wasserunlöslich | 2,70 g |
| fett, insgesamt | 11,55 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1596,00 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 409,61 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 136,28 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 422,91 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,04 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,70 g |
| fettsäuren, insgesamt | 10,77 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 5,10 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,83 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 1,12 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,65 g |
| folat, gesamt | 11,56 ug |
| fructose | 0,04 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,06 g |
| iodid (iod) | 48,44 ug |
| kalium | 270,60 mg |
| kalzium | 59,48 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 21,70 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 30,71 mg |
| maltose | 0,15 g |
| natrium | 597,13 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,89 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,52 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 175,10 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,56 g |
| protein, insgesamt | 11,07 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,14 g |
| salz- | 1521,49 mg |
| selen, insgesamt | 8,25 ug |
| sterine, gesamt | 41,45 mg |
| stärke, insgesamt | 21,30 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptophan | 141,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,60 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,53 mg |
| vitamin k, gesamt | 7,53 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 25,86 ug |
| vitamin-d | 3,09 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,25 mg |
| zink | 0,97 mg |
| zucker, insgesamt | 0,40 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |