Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (R ÷ ssymaito, Kartoffel, Schweinefleisch, Blut und Milch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 90,34 kcal 378,06 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,68 g | 23 % |
| Kohlenhydrat | 11,05 g | 56 % |
| Eiweiß | 4,71 g | 21 % |
| Zucker | 2,19 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,03 g | |
| Salz | 399,47 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 55,30 ug |
| cholesterin (gc) | 10,32 mg |
| eisen, insgesamt | 2,55 mg |
| energie, berechnet | 378,06 kJ |
| faser, insgesamt | 0,77 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,73 g |
| fett, insgesamt | 2,68 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 287,37 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 63,30 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 1,83 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 1,44 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,02 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,03 g |
| fettsäuren, insgesamt | 2,50 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,04 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,39 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,07 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,30 g |
| folat, gesamt | 10,38 ug |
| fructose | 0,18 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,19 g |
| iodid (iod) | 13,09 ug |
| kalium | 275,06 mg |
| kalzium | 47,52 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 11,05 g |
| laktose | 1,68 g |
| magnesium | 20,95 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 156,78 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,03 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,39 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,37 g |
| phosphor | 84,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,24 g |
| protein, insgesamt | 4,71 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,13 g |
| salz- | 399,47 mg |
| selen, insgesamt | 3,55 ug |
| sterine, gesamt | 6,45 mg |
| stärke, insgesamt | 8,87 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptophan | 61,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,19 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 3,62 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,19 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,48 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 8,21 ug |
| vitamin-d | 0,43 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| zink | 0,67 mg |
| zucker, insgesamt | 2,19 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |