Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Quarkmilch, schlicht, fettfrei - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 37,52 kcal 157,10 kJ | % der Energie |
| Fett | 0,50 g | 0 % |
| Kohlenhydrat | 4,70 g | 57 % |
| Eiweiß | 3,30 g | 43 % |
| Zucker | 4,70 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,31 g | |
| Salz | 110,20 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 4,70 ug |
| cholesterin (gc) | 2,35 mg |
| eisen, insgesamt | 0,04 mg |
| energie, berechnet | 157,10 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 0,50 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 7,38 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 1,62 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,31 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,44 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,11 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,01 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,00 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,01 g |
| folat, gesamt | 4,24 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 1,85 g |
| glucose | 1,85 g |
| iodid (iod) | 17,00 ug |
| kalium | 157,50 mg |
| kalzium | 120,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 4,70 g |
| laktose | 1,00 g |
| magnesium | 11,75 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 43,25 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,10 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,86 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,20 g |
| phosphor | 90,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 3,30 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 110,20 mg |
| selen, insgesamt | 2,75 ug |
| sterine, gesamt | 0,00 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 45,60 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,20 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 1,20 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,01 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,20 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 4,85 ug |
| vitamin-d | 0,01 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| zink | 0,43 mg |
| zucker, insgesamt | 4,70 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |