Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Quarkkuchen, basischer süßer Teig, fettfreie Milch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 263,15 kcal 1101,38 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,19 g | 22 % |
| Kohlenhydrat | 41,50 g | 66 % |
| Eiweiß | 8,60 g | 13 % |
| Zucker | 10,47 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,13 g | |
| Salz | 283,57 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 42,10 ug |
| cholesterin (gc) | 20,91 mg |
| eisen, insgesamt | 0,55 mg |
| energie, berechnet | 1101,38 kJ |
| faser, insgesamt | 1,80 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,31 g |
| fett, insgesamt | 6,19 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 552,24 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 80,76 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 3,41 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,10 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,13 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,58 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,57 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,68 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,08 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,57 g |
| folat, gesamt | 11,92 ug |
| fructose | 0,95 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,98 g |
| iodid (iod) | 16,32 ug |
| kalium | 163,49 mg |
| kalzium | 63,60 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 41,50 g |
| laktose | 1,63 g |
| magnesium | 19,02 mg |
| maltose | 0,38 g |
| natrium | 111,29 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,45 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,10 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,49 g |
| phosphor | 123,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,50 g |
| protein, insgesamt | 8,60 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 6,52 g |
| salz- | 283,57 mg |
| selen, insgesamt | 6,91 ug |
| sterine, gesamt | 28,15 mg |
| stärke, insgesamt | 31,04 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 112,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,26 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,35 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,47 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,74 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 54,85 ug |
| vitamin-d | 0,37 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| zink | 0,62 mg |
| zucker, insgesamt | 10,47 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |