Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Quarkkuchen, basischer süßer Teig, fettarme Milch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 264,58 kcal 1107,92 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,37 g | 22 % |
| Kohlenhydrat | 41,49 g | 66 % |
| Eiweiß | 8,59 g | 13 % |
| Zucker | 10,45 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,26 g | |
| Salz | 282,55 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 42,80 ug |
| cholesterin (gc) | 21,63 mg |
| eisen, insgesamt | 0,55 mg |
| energie, berechnet | 1107,92 kJ |
| faser, insgesamt | 1,80 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,31 g |
| fett, insgesamt | 6,37 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 554,71 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 81,40 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 3,41 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,10 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,26 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,76 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,62 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,69 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,08 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,57 g |
| folat, gesamt | 11,92 ug |
| fructose | 0,95 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,98 g |
| iodid (iod) | 16,32 ug |
| kalium | 162,16 mg |
| kalzium | 63,47 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 41,49 g |
| laktose | 1,62 g |
| magnesium | 18,89 mg |
| maltose | 0,38 g |
| natrium | 110,89 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,45 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,09 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,49 g |
| phosphor | 123,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,50 g |
| protein, insgesamt | 8,59 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 6,52 g |
| salz- | 282,55 mg |
| selen, insgesamt | 6,91 ug |
| sterine, gesamt | 28,15 mg |
| stärke, insgesamt | 31,04 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 112,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,26 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,33 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,47 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,76 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 56,30 ug |
| vitamin-d | 0,37 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| zink | 0,62 mg |
| zucker, insgesamt | 10,45 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |