Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Quark, trinkbar - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 48,52 kcal 203,45 kJ | % der Energie |
| Fett | 0,28 g | 0 % |
| Kohlenhydrat | 3,82 g | 30 % |
| Eiweiß | 7,11 g | 70 % |
| Zucker | 3,82 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,10 g | |
| Salz | 196,41 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 4,10 ug |
| cholesterin (gc) | 4,00 mg |
| eisen, insgesamt | 0,05 mg |
| energie, berechnet | 203,45 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 0,28 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 4,63 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 0,94 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,10 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,16 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,04 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,01 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,00 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,01 g |
| folat, gesamt | 11,30 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 1,66 g |
| glucose | 1,66 g |
| iodid (iod) | 16,20 ug |
| kalium | 166,00 mg |
| kalzium | 118,60 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 3,82 g |
| laktose | 0,50 g |
| magnesium | 12,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 77,08 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,10 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,01 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,56 g |
| phosphor | 144,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 7,11 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 196,41 mg |
| selen, insgesamt | 3,41 ug |
| sterine, gesamt | 0,24 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 114,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,60 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 1,09 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,01 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,00 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 1,20 ug |
| vitamin-d | 2,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| zink | 0,50 mg |
| zucker, insgesamt | 3,82 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |