Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Quark, aromatisiert, 3,5% Fett - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 114,01 kcal 477,64 kJ | % der Energie |
| Fett | 3,50 g | 26 % |
| Kohlenhydrat | 13,63 g | 50 % |
| Eiweiß | 6,21 g | 23 % |
| Zucker | 11,89 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,39 g | |
| Salz | 155,00 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 30,10 ug |
| cholesterin (gc) | 12,27 mg |
| eisen, insgesamt | 0,09 mg |
| energie, berechnet | 477,64 kJ |
| faser, insgesamt | 0,14 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,09 g |
| fett, insgesamt | 3,50 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 39,48 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 14,91 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,07 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,39 g |
| fettsäuren, insgesamt | 3,34 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,80 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,08 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,01 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,05 g |
| folat, gesamt | 11,34 ug |
| fructose | 0,14 g |
| galactose | 0,62 g |
| glucose | 0,75 g |
| iodid (iod) | 12,64 ug |
| kalium | 138,80 mg |
| kalzium | 95,46 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 13,63 g |
| laktose | 1,80 g |
| magnesium | 10,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 60,83 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,11 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,76 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,75 g |
| phosphor | 128,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,04 g |
| protein, insgesamt | 6,21 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| saccharose | 8,58 g |
| salz- | 155,00 mg |
| selen, insgesamt | 2,95 ug |
| sterine, gesamt | 1,06 mg |
| stärke, insgesamt | 1,74 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 99,30 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,41 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 2,26 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,13 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,65 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 34,00 ug |
| vitamin-d | 0,02 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| zink | 0,41 mg |
| zucker, insgesamt | 11,89 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |