Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Quark, aromatisiert, 2,9% Fett - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 111,62 kcal 467,89 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,90 g | 18 % |
| Kohlenhydrat | 14,00 g | 57 % |
| Eiweiß | 6,52 g | 24 % |
| Zucker | 12,69 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,96 g | |
| Salz | 163,65 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 29,50 ug |
| cholesterin (gc) | 10,84 mg |
| eisen, insgesamt | 0,09 mg |
| energie, berechnet | 467,89 kJ |
| faser, insgesamt | 0,16 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,10 g |
| fett, insgesamt | 2,90 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 33,71 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 12,82 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,06 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,96 g |
| fettsäuren, insgesamt | 2,74 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,65 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,07 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,01 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,04 g |
| folat, gesamt | 11,76 ug |
| fructose | 0,16 g |
| galactose | 0,50 g |
| glucose | 0,66 g |
| iodid (iod) | 12,93 ug |
| kalium | 141,64 mg |
| kalzium | 130,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 14,00 g |
| laktose | 1,91 g |
| magnesium | 10,48 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 64,23 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,11 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,86 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,80 g |
| phosphor | 131,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,05 g |
| protein, insgesamt | 6,52 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 9,46 g |
| salz- | 163,65 mg |
| selen, insgesamt | 2,99 ug |
| sterine, gesamt | 1,16 mg |
| stärke, insgesamt | 1,32 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 104,60 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,42 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 2,32 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,12 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,61 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 27,98 ug |
| vitamin-d | 0,02 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| zink | 0,42 mg |
| zucker, insgesamt | 12,69 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |