Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Putenschnitzel, paniert, Ofengebacken - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 243,55 kcal 1019,01 kJ | % der Energie |
| Fett | 12,35 g | 46 % |
| Kohlenhydrat | 13,27 g | 22 % |
| Eiweiß | 19,55 g | 32 % |
| Zucker | 3,08 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,45 g | |
| Salz | 1556,42 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1,20 ug |
| cholesterin (gc) | 38,86 mg |
| eisen, insgesamt | 0,67 mg |
| energie, berechnet | 1019,01 kJ |
| faser, insgesamt | 0,49 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,36 g |
| fett, insgesamt | 12,35 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2245,92 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 852,57 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 10,41 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 8,54 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,45 g |
| fettsäuren, insgesamt | 11,85 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 6,19 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 3,18 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,87 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,30 g |
| folat, gesamt | 12,79 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 2,92 g |
| iodid (iod) | 5,67 ug |
| kalium | 176,19 mg |
| kalzium | 13,67 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 13,27 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 18,08 mg |
| maltose | 0,13 g |
| natrium | 610,84 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 5,58 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 8,61 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 122,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,13 g |
| protein, insgesamt | 19,55 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 0,03 g |
| salz- | 1556,42 mg |
| selen, insgesamt | 18,20 ug |
| sterine, gesamt | 57,25 mg |
| stärke, insgesamt | 10,19 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptophan | 184,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,70 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,16 mg |
| vitamin k, gesamt | 22,16 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 9,01 ug |
| vitamin-d | 0,07 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,37 mg |
| zink | 1,93 mg |
| zucker, insgesamt | 3,08 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |