Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Putenbrust, Ofengebacken - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 172,32 kcal 721,46 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,84 g | 11 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 36,25 g | 89 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,84 g | |
| Salz | 1097,88 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1,30 ug |
| cholesterin (gc) | 77,79 mg |
| eisen, insgesamt | 1,10 mg |
| energie, berechnet | 721,46 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 2,84 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 415,26 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 48,38 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 21,03 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 17,27 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,84 g |
| fettsäuren, insgesamt | 2,72 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,20 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,62 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,09 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,52 g |
| folat, gesamt | 22,04 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 33,21 ug |
| kalium | 311,54 mg |
| kalzium | 15,63 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 24,37 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 430,88 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 11,03 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 16,63 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 212,90 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 36,25 g |
| riboflavin | 0,26 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 1097,88 mg |
| selen, insgesamt | 33,95 ug |
| sterine, gesamt | 2,83 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,20 mg |
| tryptophan | 335,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,41 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,99 mg |
| vitamin k, gesamt | 21,22 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 18,12 ug |
| vitamin-d | 0,14 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,72 mg |
| zink | 3,68 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |