Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Puten-Salat mit Früchten, Sauerrahm-Dressing - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 92,02 kcal 385,20 kJ | % der Energie |
| Fett | 3,47 g | 33 % |
| Kohlenhydrat | 6,15 g | 29 % |
| Eiweiß | 8,18 g | 39 % |
| Zucker | 6,14 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,46 g | |
| Salz | 255,20 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1006,50 ug |
| cholesterin (gc) | 19,19 mg |
| eisen, insgesamt | 0,69 mg |
| energie, berechnet | 385,20 kJ |
| faser, insgesamt | 0,98 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,62 g |
| fett, insgesamt | 3,47 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 386,41 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 131,63 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 4,16 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 3,42 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,46 g |
| fettsäuren, insgesamt | 3,30 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,24 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,56 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,14 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,41 g |
| folat, gesamt | 18,50 ug |
| fructose | 1,32 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,42 g |
| iodid (iod) | 9,66 ug |
| kalium | 236,61 mg |
| kalzium | 32,36 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 6,15 g |
| laktose | 0,46 g |
| magnesium | 16,74 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 100,16 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,55 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,82 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,41 g |
| phosphor | 70,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,40 g |
| protein, insgesamt | 8,18 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 2,94 g |
| salz- | 255,20 mg |
| selen, insgesamt | 7,44 ug |
| sterine, gesamt | 15,31 mg |
| stärke, insgesamt | 0,01 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 76,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,32 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 20,55 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,17 mg |
| vitamin k, gesamt | 27,33 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 44,68 ug |
| vitamin-d | 0,03 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| zink | 0,91 mg |
| zucker, insgesamt | 6,14 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |