Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Pommes frites, frittiert - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 315,97 kcal 1322,31 kJ | % der Energie |
| Fett | 15,82 g | 45 % |
| Kohlenhydrat | 38,64 g | 51 % |
| Eiweiß | 3,92 g | 4 % |
| Zucker | 0,52 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,38 g | |
| Salz | 988,30 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 59,40 ug |
| cholesterin (gc) | 0,92 mg |
| eisen, insgesamt | 0,60 mg |
| energie, berechnet | 1322,31 kJ |
| faser, insgesamt | 0,87 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,87 g |
| fett, insgesamt | 15,82 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2964,00 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 552,00 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,38 g |
| fettsäuren, insgesamt | 13,96 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 8,04 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 3,52 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,55 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,96 g |
| folat, gesamt | 9,93 ug |
| fructose | 0,26 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,26 g |
| iodid (iod) | 25,87 ug |
| kalium | 438,63 mg |
| kalzium | 7,46 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 38,64 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 21,46 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 387,87 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,52 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,19 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,52 g |
| phosphor | 41,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,35 g |
| protein, insgesamt | 3,92 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 988,30 mg |
| selen, insgesamt | 0,56 ug |
| sterine, gesamt | 92,75 mg |
| stärke, insgesamt | 38,12 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptophan | 52,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 2,21 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,94 mg |
| vitamin k, gesamt | 19,96 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,51 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| zink | 0,28 mg |
| zucker, insgesamt | 0,52 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |