Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Pizza, vegetarische Pizza, Pizza Bianca, ohne Tomate - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 127,63 kcal 534,45 kJ | % der Energie |
| Fett | 5,67 g | 41 % |
| Kohlenhydrat | 13,50 g | 48 % |
| Eiweiß | 3,56 g | 11 % |
| Zucker | 2,31 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,48 g | |
| Salz | 570,63 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1678,40 ug |
| cholesterin (gc) | 6,30 mg |
| eisen, insgesamt | 0,95 mg |
| energie, berechnet | 534,45 kJ |
| faser, insgesamt | 3,50 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,22 g |
| fett, insgesamt | 5,67 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 469,39 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 56,65 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,04 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,48 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,22 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,15 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,55 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,06 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,48 g |
| folat, gesamt | 39,09 ug |
| fructose | 0,90 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,80 g |
| iodid (iod) | 16,73 ug |
| kalium | 300,65 mg |
| kalzium | 25,39 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 13,50 g |
| laktose | 0,32 g |
| magnesium | 34,77 mg |
| maltose | 0,16 g |
| natrium | 223,95 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,49 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,97 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,52 g |
| phosphor | 138,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,47 g |
| protein, insgesamt | 3,56 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 0,13 g |
| salz- | 570,63 mg |
| selen, insgesamt | 3,29 ug |
| sterine, gesamt | 28,91 mg |
| stärke, insgesamt | 11,18 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 48,30 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,03 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 25,36 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,02 mg |
| vitamin k, gesamt | 7,46 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 54,99 ug |
| vitamin-d | 0,05 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| zink | 1,01 mg |
| zucker, insgesamt | 2,31 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |