Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Pizza, Schalentiere Pizza, Muschel, Garnelen, Olivenöl - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 188,10 kcal 787,28 kJ | % der Energie |
| Fett | 7,60 g | 36 % |
| Kohlenhydrat | 17,89 g | 39 % |
| Eiweiß | 11,30 g | 25 % |
| Zucker | 1,49 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,37 g | |
| Salz | 814,26 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 2502,80 ug |
| cholesterin (gc) | 41,21 mg |
| eisen, insgesamt | 1,42 mg |
| energie, berechnet | 787,28 kJ |
| faser, insgesamt | 1,42 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,79 g |
| fett, insgesamt | 7,60 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 666,08 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 194,85 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 56,48 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 49,87 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,18 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,37 g |
| fettsäuren, insgesamt | 7,05 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,47 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,03 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,31 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,69 g |
| folat, gesamt | 31,17 ug |
| fructose | 0,52 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,34 g |
| iodid (iod) | 63,43 ug |
| kalium | 140,16 mg |
| kalzium | 177,69 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 17,89 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 22,91 mg |
| maltose | 0,20 g |
| natrium | 319,57 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,45 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,57 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,09 g |
| phosphor | 173,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,29 g |
| protein, insgesamt | 11,30 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 0,06 g |
| salz- | 814,26 mg |
| selen, insgesamt | 13,90 ug |
| sterine, gesamt | 23,46 mg |
| stärke, insgesamt | 16,40 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 149,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 2,22 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 3,35 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,43 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,15 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 46,04 ug |
| vitamin-d | 0,15 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| zink | 1,43 mg |
| zucker, insgesamt | 1,49 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |