Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Pangasius, paniert, gebraten - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 157,27 kcal 658,51 kJ | % der Energie |
| Fett | 7,67 g | 43 % |
| Kohlenhydrat | 8,16 g | 22 % |
| Eiweiß | 13,72 g | 35 % |
| Zucker | 0,17 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,60 g | |
| Salz | 928,23 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 53,20 ug |
| cholesterin (gc) | 56,69 mg |
| eisen, insgesamt | 0,37 mg |
| energie, berechnet | 658,51 kJ |
| faser, insgesamt | 0,38 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,29 g |
| fett, insgesamt | 7,67 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1363,27 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 460,34 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 15,89 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,60 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,94 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,35 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,90 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,49 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,40 g |
| folat, gesamt | 9,58 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,03 g |
| iodid (iod) | 26,54 ug |
| kalium | 318,13 mg |
| kalzium | 12,47 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 8,16 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 27,41 mg |
| maltose | 0,10 g |
| natrium | 364,30 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,83 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 4,89 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 240,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,10 g |
| protein, insgesamt | 13,72 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 0,02 g |
| salz- | 928,23 mg |
| selen, insgesamt | 14,50 ug |
| sterine, gesamt | 33,23 mg |
| stärke, insgesamt | 7,99 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 231,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,41 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,50 mg |
| vitamin k, gesamt | 7,04 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 43,77 ug |
| vitamin-d | 7,49 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,21 mg |
| zink | 0,90 mg |
| zucker, insgesamt | 0,17 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |