Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Pangasius, Filet, gebraten - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 114,72 kcal 480,57 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,37 g | 49 % |
| Kohlenhydrat | 0,01 g | 0 % |
| Eiweiß | 14,40 g | 51 % |
| Zucker | 0,01 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,34 g | |
| Salz | 100,49 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 5,50 ug |
| cholesterin (gc) | 39,81 mg |
| eisen, insgesamt | 0,18 mg |
| energie, berechnet | 480,57 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 6,37 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1094,48 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 396,85 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 10,96 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,34 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,77 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,80 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,56 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,42 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,13 g |
| folat, gesamt | 4,63 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 2,36 ug |
| kalium | 362,44 mg |
| kalzium | 6,31 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,01 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 28,62 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 39,44 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,15 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,40 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 264,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 14,40 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 100,49 mg |
| selen, insgesamt | 13,92 ug |
| sterine, gesamt | 24,24 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 252,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,34 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,52 mg |
| vitamin k, gesamt | 6,25 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 26,32 ug |
| vitamin-d | 9,01 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| zink | 0,89 mg |
| zucker, insgesamt | 0,01 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |