Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Pangasius, Filet, Backofen gebacken - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 74,33 kcal 311,79 kJ | % der Energie |
| Fett | 1,33 g | 13 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 15,45 g | 87 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,38 g | |
| Salz | 71,94 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,00 ug |
| cholesterin (gc) | 40,24 mg |
| eisen, insgesamt | 0,19 mg |
| energie, berechnet | 311,79 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 1,33 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 82,35 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 11,77 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 11,77 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,38 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,88 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,35 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,15 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,04 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,12 g |
| folat, gesamt | 5,29 ug |
| fructose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 2,35 ug |
| kalium | 388,24 mg |
| kalzium | 5,88 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 30,59 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 28,24 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,31 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 6,14 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 282,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 15,45 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 71,94 mg |
| selen, insgesamt | 14,94 ug |
| sterine, gesamt | 0,00 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 270,60 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,36 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,73 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,94 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 6,76 ug |
| vitamin-d | 9,41 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,26 mg |
| zink | 0,95 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |