Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Nuss, Chili-Nuss - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 485,42 kcal 2031,73 kJ | % der Energie |
| Fett | 29,63 g | 56 % |
| Kohlenhydrat | 38,15 g | 32 % |
| Eiweiß | 14,71 g | 12 % |
| Zucker | 3,43 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,44 g | |
| Salz | 2772,82 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 7,90 ug |
| cholesterin (gc) | 0,19 mg |
| eisen, insgesamt | 1,92 mg |
| energie, berechnet | 2031,73 kJ |
| faser, insgesamt | 4,57 g |
| faser, wasserunlöslich | 4,02 g |
| fett, insgesamt | 29,63 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 6724,55 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 175,73 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 6,44 g |
| fettsäuren, insgesamt | 25,21 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 11,86 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 6,90 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,18 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 6,73 g |
| folat, gesamt | 62,27 ug |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,08 g |
| iodid (iod) | 7,14 ug |
| kalium | 430,34 mg |
| kalzium | 53,90 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 38,15 g |
| laktose | 0,19 g |
| magnesium | 106,88 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 1088,23 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 6,94 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 9,91 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 209,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,36 g |
| protein, insgesamt | 14,71 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 3,13 g |
| salz- | 2772,82 mg |
| selen, insgesamt | 1,67 ug |
| sterine, gesamt | 76,82 mg |
| stärke, insgesamt | 34,73 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,45 mg |
| tryptophan | 177,60 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 6,11 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,78 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,09 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| zink | 1,58 mg |
| zucker, insgesamt | 3,43 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |