Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Nudelsalat mit Garnelen, Kohl, Erdnuss-Sauce - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 72,42 kcal 303,87 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,23 g | 29 % |
| Kohlenhydrat | 8,78 g | 52 % |
| Eiweiß | 3,57 g | 19 % |
| Zucker | 3,72 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,25 g | |
| Salz | 357,18 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 7621,90 ug |
| cholesterin (gc) | 17,96 mg |
| eisen, insgesamt | 0,84 mg |
| energie, berechnet | 303,87 kJ |
| faser, insgesamt | 0,99 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,76 g |
| fett, insgesamt | 2,23 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 555,99 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 125,22 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 15,61 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 15,36 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,25 g |
| fettsäuren, insgesamt | 1,93 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,97 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,72 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,16 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,56 g |
| folat, gesamt | 31,30 ug |
| fructose | 1,54 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,50 g |
| iodid (iod) | 27,32 ug |
| kalium | 189,06 mg |
| kalzium | 30,03 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 8,78 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 13,97 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 140,18 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,01 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,68 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,27 g |
| phosphor | 53,90 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,35 g |
| protein, insgesamt | 3,57 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 0,68 g |
| salz- | 357,18 mg |
| selen, insgesamt | 4,06 ug |
| sterine, gesamt | 16,78 mg |
| stärke, insgesamt | 4,47 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 40,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,38 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 23,14 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,13 mg |
| vitamin k, gesamt | 120,31 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 143,83 ug |
| vitamin-d | 0,01 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| zink | 0,35 mg |
| zucker, insgesamt | 3,72 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |