Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Multigrain-Brot, Weizenrolle mit gemahlenem Roggen - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 265,54 kcal 1111,12 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,70 g | 7 % |
| Kohlenhydrat | 49,13 g | 80 % |
| Eiweiß | 8,17 g | 13 % |
| Zucker | 0,92 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,79 g | |
| Salz | 1195,11 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 46,60 ug |
| cholesterin (gc) | 0,05 mg |
| eisen, insgesamt | 1,09 mg |
| energie, berechnet | 1111,12 kJ |
| faser, insgesamt | 4,67 g |
| faser, wasserunlöslich | 3,34 g |
| fett, insgesamt | 2,70 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 656,77 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 84,71 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,79 g |
| fettsäuren, insgesamt | 2,24 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,68 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,74 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,08 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,66 g |
| folat, gesamt | 32,38 ug |
| fructose | 0,07 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,09 g |
| iodid (iod) | 6,39 ug |
| kalium | 172,12 mg |
| kalzium | 19,80 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 49,13 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 35,77 mg |
| maltose | 0,53 g |
| natrium | 469,04 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,93 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,26 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 123,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,86 g |
| protein, insgesamt | 8,17 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,24 g |
| salz- | 1195,11 mg |
| selen, insgesamt | 6,34 ug |
| sterine, gesamt | 48,10 mg |
| stärke, insgesamt | 48,21 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 93,60 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,56 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,38 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,26 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| zink | 1,01 mg |
| zucker, insgesamt | 0,92 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |