Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Multigrain-Brot, natürlich glutenfrei - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 237,33 kcal 993,52 kJ | % der Energie |
| Fett | 4,54 g | 17 % |
| Kohlenhydrat | 43,32 g | 80 % |
| Eiweiß | 2,94 g | 4 % |
| Zucker | 0,45 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,82 g | |
| Salz | 991,93 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,00 ug |
| cholesterin (gc) | 0,14 mg |
| eisen, insgesamt | 0,45 mg |
| energie, berechnet | 993,52 kJ |
| faser, insgesamt | 4,87 g |
| faser, wasserunlöslich | 3,64 g |
| fett, insgesamt | 4,54 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 858,69 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 306,93 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,82 g |
| fettsäuren, insgesamt | 4,18 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,19 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,17 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,31 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,86 g |
| folat, gesamt | 29,81 ug |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,02 g |
| iodid (iod) | 2,02 ug |
| kalium | 55,02 mg |
| kalzium | 8,04 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 43,32 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 11,96 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 389,30 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,85 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,18 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 43,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 3,41 g |
| protein, insgesamt | 2,94 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 0,08 g |
| salz- | 991,93 mg |
| selen, insgesamt | 3,82 ug |
| sterine, gesamt | 33,23 mg |
| stärke, insgesamt | 42,87 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 27,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,61 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,31 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,00 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| zink | 0,47 mg |
| zucker, insgesamt | 0,45 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |