Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Multigrain Brot, Graham Roll, Wasser - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 289,44 kcal 1211,26 kJ | % der Energie |
| Fett | 5,21 g | 16 % |
| Kohlenhydrat | 49,86 g | 72 % |
| Eiweiß | 8,38 g | 12 % |
| Zucker | 2,36 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,90 g | |
| Salz | 1020,44 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 38,10 ug |
| cholesterin (gc) | 0,62 mg |
| eisen, insgesamt | 1,19 mg |
| energie, berechnet | 1211,26 kJ |
| faser, insgesamt | 3,54 g |
| faser, wasserunlöslich | 2,88 g |
| fett, insgesamt | 5,21 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 948,02 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 151,21 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,07 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,90 g |
| fettsäuren, insgesamt | 4,72 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,64 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,10 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,15 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,95 g |
| folat, gesamt | 31,26 ug |
| fructose | 0,47 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,55 g |
| iodid (iod) | 6,23 ug |
| kalium | 165,91 mg |
| kalzium | 20,21 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 49,86 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 37,23 mg |
| maltose | 0,55 g |
| natrium | 400,49 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,51 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,80 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 123,90 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,66 g |
| protein, insgesamt | 8,38 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,78 g |
| salz- | 1020,44 mg |
| selen, insgesamt | 6,47 ug |
| sterine, gesamt | 52,76 mg |
| stärke, insgesamt | 47,51 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 95,30 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,72 mg |
| vitamin k, gesamt | 3,36 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 4,72 ug |
| vitamin-d | 0,04 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| zink | 0,99 mg |
| zucker, insgesamt | 2,36 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |