Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Multigrain-Brot, Fladenbrot, fettarme Milch, Weizen und Roggenmehl - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 329,11 kcal 1377,22 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,41 g | 17 % |
| Kohlenhydrat | 55,23 g | 71 % |
| Eiweiß | 9,30 g | 12 % |
| Zucker | 1,87 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,86 g | |
| Salz | 1112,01 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 70,40 ug |
| cholesterin (gc) | 6,84 mg |
| eisen, insgesamt | 1,34 mg |
| energie, berechnet | 1377,22 kJ |
| faser, insgesamt | 5,35 g |
| faser, wasserunlöslich | 4,24 g |
| fett, insgesamt | 6,41 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 872,54 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 132,33 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,07 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,86 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,74 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,64 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,04 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,13 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,88 g |
| folat, gesamt | 28,95 ug |
| fructose | 0,09 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,10 g |
| iodid (iod) | 34,49 ug |
| kalium | 225,38 mg |
| kalzium | 39,32 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 55,23 g |
| laktose | 0,77 g |
| magnesium | 41,72 mg |
| maltose | 0,60 g |
| natrium | 436,43 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,74 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,25 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,03 g |
| phosphor | 159,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 1,04 g |
| protein, insgesamt | 9,30 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 0,32 g |
| salz- | 1112,01 mg |
| selen, insgesamt | 7,09 ug |
| sterine, gesamt | 56,73 mg |
| stärke, insgesamt | 53,36 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 105,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,05 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,12 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,76 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,41 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 50,46 ug |
| vitamin-d | 0,39 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| zink | 1,27 mg |
| zucker, insgesamt | 1,87 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |