Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Multigrain-Brot, Brötchen, fettarme Milch, Mehlmischung - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 224,43 kcal 939,22 kJ | % der Energie |
| Fett | 4,58 g | 17 % |
| Kohlenhydrat | 36,54 g | 69 % |
| Eiweiß | 7,19 g | 13 % |
| Zucker | 3,34 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,74 g | |
| Salz | 645,58 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 69,00 ug |
| cholesterin (gc) | 1,79 mg |
| eisen, insgesamt | 1,49 mg |
| energie, berechnet | 939,22 kJ |
| faser, insgesamt | 3,24 g |
| faser, wasserunlöslich | 2,64 g |
| fett, insgesamt | 4,58 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 796,37 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 137,48 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,06 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,74 g |
| fettsäuren, insgesamt | 4,16 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,42 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,94 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,14 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,80 g |
| folat, gesamt | 36,48 ug |
| fructose | 0,67 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,74 g |
| iodid (iod) | 20,91 ug |
| kalium | 185,51 mg |
| kalzium | 37,99 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 36,54 g |
| laktose | 0,97 g |
| magnesium | 32,79 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 253,37 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,09 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 4,04 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,04 g |
| phosphor | 125,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,59 g |
| protein, insgesamt | 7,19 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 0,96 g |
| salz- | 645,58 mg |
| selen, insgesamt | 5,94 ug |
| sterine, gesamt | 54,16 mg |
| stärke, insgesamt | 33,21 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,23 mg |
| tryptophan | 84,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,07 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,15 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,70 mg |
| vitamin k, gesamt | 3,67 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 6,17 ug |
| vitamin-d | 0,23 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| zink | 1,08 mg |
| zucker, insgesamt | 3,34 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |