Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Mozzarella-Salat mit Tomaten und Basilikum, Öl-Dressing - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
Energie | 177,10 kcal 741,34 kJ | % der Energie |
Fett | 15,92 g | 83 % |
Kohlenhydrat | 2,02 g | 5 % |
Eiweiß | 5,89 g | 12 % |
Zucker | 1,92 g | |
Gesättigte Fettsäuren | 5,13 g | |
Salz | 372,46 mg |
Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
carotinoide, gesamt | 2589,10 ug |
cholesterin (gc) | 17,32 mg |
eisen, insgesamt | 0,39 mg |
energie, berechnet | 741,34 kJ |
faser, insgesamt | 0,85 g |
faser, wasserunlöslich | 0,11 g |
fett, insgesamt | 15,92 g |
fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1156,26 mg |
fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 173,37 mg |
fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
fettsäuren, gesättigt gesättigt | 5,13 g |
fettsäuren, insgesamt | 14,86 g |
fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 8,40 g |
fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,33 g |
fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,17 g |
fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,16 g |
folat, gesamt | 13,65 ug |
fructose | 1,14 g |
galactose | 0,01 g |
glucose | 0,74 g |
iodid (iod) | 7,78 ug |
kalium | 164,29 mg |
kalzium | 160,37 mg |
kohlenhydrat, vorhanden | 2,02 g |
laktose | 0,00 g |
magnesium | 10,91 mg |
maltose | 0,00 g |
natrium | 146,18 mg |
niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,45 mg |
niacin-äquivalente, insgesamt | 2,29 mg |
organische säuren, insgesamt | 0,84 g |
phosphor | 120,30 mg |
polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,11 g |
protein, insgesamt | 5,89 g |
riboflavin | 0,11 mg |
saccharose | 0,03 g |
salz- | 372,46 mg |
selen, insgesamt | 2,07 ug |
sterine, gesamt | 21,38 mg |
stärke, insgesamt | 0,10 g |
thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
tryptophan | 110,40 mg |
vitamin b-12 (cobalamin) | 0,50 ug |
vitamin c (ascorbinsäure) | 8,62 mg |
vitamin e-alphatocopherol | 1,61 mg |
vitamin k, gesamt | 15,83 ug |
vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 119,29 ug |
vitamin-d | 0,05 ug |
vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
zink | 0,93 mg |
zucker, insgesamt | 1,92 g |
zuckeralkohole | 0,00 g |