Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Mehlmischung, glutenfrei, Durchschnitt der Industrieprodukte - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 361,62 kcal 1513,23 kJ | % der Energie |
| Fett | 0,55 g | 0 % |
| Kohlenhydrat | 82,37 g | 95 % |
| Eiweiß | 4,03 g | 5 % |
| Zucker | 6,34 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,16 g | |
| Salz | 233,54 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 191,20 ug |
| cholesterin (gc) | 0,66 mg |
| eisen, insgesamt | 4,28 mg |
| energie, berechnet | 1513,23 kJ |
| faser, insgesamt | 3,01 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,99 g |
| fett, insgesamt | 0,55 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 280,98 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 10,13 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,16 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,66 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,22 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,29 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,01 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,28 g |
| folat, gesamt | 15,23 ug |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,12 g |
| iodid (iod) | 10,72 ug |
| kalium | 143,56 mg |
| kalzium | 111,94 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 82,37 g |
| laktose | 3,14 g |
| magnesium | 30,18 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 91,66 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,05 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,72 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 121,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 1,18 g |
| protein, insgesamt | 4,03 g |
| riboflavin | 0,29 mg |
| saccharose | 2,96 g |
| salz- | 233,54 mg |
| selen, insgesamt | 6,57 ug |
| sterine, gesamt | 15,61 mg |
| stärke, insgesamt | 76,31 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,26 mg |
| tryptophan | 50,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,10 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,24 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,10 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,30 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 1,57 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,34 mg |
| zink | 0,67 mg |
| zucker, insgesamt | 6,34 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |