Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Mehl, Hafermehl - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 390,54 kcal 1634,07 kJ | % der Energie |
| Fett | 7,08 g | 17 % |
| Kohlenhydrat | 63,88 g | 69 % |
| Eiweiß | 12,60 g | 13 % |
| Zucker | 0,88 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,26 g | |
| Salz | 2,55 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 177,00 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 5,50 mg |
| energie, berechnet | 1634,07 kJ |
| faser, insgesamt | 9,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 4,60 g |
| fett, insgesamt | 7,08 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2618,92 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 89,82 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,26 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,71 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,74 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,71 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,09 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,62 g |
| folat, gesamt | 46,00 ug |
| fructose | 0,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| iodid (iod) | 20,00 ug |
| kalium | 457,00 mg |
| kalzium | 56,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 63,88 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 160,00 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,80 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 4,31 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 537,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 1,10 g |
| protein, insgesamt | 12,60 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,73 g |
| salz- | 2,55 mg |
| selen, insgesamt | 11,00 ug |
| sterine, gesamt | 40,90 mg |
| stärke, insgesamt | 63,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,33 mg |
| tryptophan | 210,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,85 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,10 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,00 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| zink | 4,10 mg |
| zucker, insgesamt | 0,88 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |