Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Marmeladenkuchen, Shortbreadkruste - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 368,31 kcal 1541,29 kJ | % der Energie |
| Fett | 17,77 g | 43 % |
| Kohlenhydrat | 45,83 g | 51 % |
| Eiweiß | 5,34 g | 6 % |
| Zucker | 23,79 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,77 g | |
| Salz | 339,47 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 150,60 ug |
| cholesterin (gc) | 62,81 mg |
| eisen, insgesamt | 0,60 mg |
| energie, berechnet | 1541,29 kJ |
| faser, insgesamt | 1,44 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,99 g |
| fett, insgesamt | 17,77 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1434,13 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 301,41 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 12,84 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,22 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 8,77 g |
| fettsäuren, insgesamt | 16,57 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 5,24 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,89 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,31 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,48 g |
| folat, gesamt | 12,47 ug |
| fructose | 2,18 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 2,04 g |
| iodid (iod) | 9,29 ug |
| kalium | 267,78 mg |
| kalzium | 17,92 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 45,83 g |
| laktose | 0,11 g |
| magnesium | 14,38 mg |
| maltose | 0,27 g |
| natrium | 133,23 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,34 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,31 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,18 g |
| phosphor | 67,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,45 g |
| protein, insgesamt | 5,34 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 19,20 g |
| salz- | 339,47 mg |
| selen, insgesamt | 7,18 ug |
| sterine, gesamt | 40,25 mg |
| stärke, insgesamt | 22,03 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 66,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,26 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,42 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,47 mg |
| vitamin k, gesamt | 9,72 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 189,81 ug |
| vitamin-d | 1,05 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| zink | 0,45 mg |
| zucker, insgesamt | 23,79 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |