Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Makrele, geräuchert - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 298,76 kcal 1250,00 kJ | % der Energie |
| Fett | 25,10 g | 76 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 18,90 g | 24 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,35 g | |
| Salz | 978,43 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,00 ug |
| cholesterin (gc) | 80,00 mg |
| eisen, insgesamt | 1,10 mg |
| energie, berechnet | 1250,00 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 25,10 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 360,00 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 315,00 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 1480,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 3350,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 5,35 g |
| fettsäuren, insgesamt | 22,60 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 9,59 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 6,95 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 6,47 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,48 g |
| folat, gesamt | 8,00 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 46,50 ug |
| kalium | 312,00 mg |
| kalzium | 20,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 29,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 384,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 10,00 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 13,34 mg |
| phosphor | 267,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 18,90 g |
| riboflavin | 0,35 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 978,43 mg |
| selen, insgesamt | 31,90 ug |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptophan | 200,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 9,91 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,60 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,00 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 53,50 ug |
| vitamin-d | 5,20 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,50 mg |
| zink | 0,10 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |