Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Makkaroni und mageres Steak Hackfleischauflauf, fettarm, ohne Eier - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 103,73 kcal 434,67 kJ | % der Energie |
| Fett | 4,23 g | 38 % |
| Kohlenhydrat | 7,62 g | 29 % |
| Eiweiß | 8,51 g | 33 % |
| Zucker | 2,34 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,76 g | |
| Salz | 493,40 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 28,60 ug |
| cholesterin (gc) | 20,82 mg |
| eisen, insgesamt | 1,02 mg |
| energie, berechnet | 434,67 kJ |
| faser, insgesamt | 0,36 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,20 g |
| fett, insgesamt | 4,23 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 346,47 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 103,97 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 3,80 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,10 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,76 g |
| fettsäuren, insgesamt | 4,04 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,61 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,49 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,12 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,36 g |
| folat, gesamt | 4,86 ug |
| fructose | 0,09 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,10 g |
| iodid (iod) | 17,67 ug |
| kalium | 193,12 mg |
| kalzium | 57,72 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 7,62 g |
| laktose | 2,04 g |
| magnesium | 14,36 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 193,64 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,05 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,39 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,10 g |
| phosphor | 105,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,10 g |
| protein, insgesamt | 8,51 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 0,11 g |
| salz- | 493,40 mg |
| selen, insgesamt | 7,02 ug |
| sterine, gesamt | 9,66 mg |
| stärke, insgesamt | 5,28 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 128,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,52 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,71 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,36 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,04 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 12,38 ug |
| vitamin-d | 0,55 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| zink | 1,74 mg |
| zucker, insgesamt | 2,34 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |