Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Linsensuppe - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 70,75 kcal 296,36 kJ | % der Energie |
| Fett | 1,81 g | 16 % |
| Kohlenhydrat | 8,54 g | 56 % |
| Eiweiß | 4,03 g | 28 % |
| Zucker | 1,65 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,25 g | |
| Salz | 898,95 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1459,50 ug |
| cholesterin (gc) | 0,21 mg |
| eisen, insgesamt | 1,84 mg |
| energie, berechnet | 296,36 kJ |
| faser, insgesamt | 1,76 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,23 g |
| fett, insgesamt | 1,81 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 359,40 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 123,22 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,25 g |
| fettsäuren, insgesamt | 1,69 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,86 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,56 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,12 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,36 g |
| folat, gesamt | 17,06 ug |
| fructose | 0,46 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,41 g |
| iodid (iod) | 1,42 ug |
| kalium | 211,29 mg |
| kalzium | 21,35 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 8,54 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 20,07 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 352,81 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,54 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,98 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,11 g |
| phosphor | 63,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,42 g |
| protein, insgesamt | 4,03 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 0,74 g |
| salz- | 898,95 mg |
| selen, insgesamt | 1,80 ug |
| sterine, gesamt | 41,20 mg |
| stärke, insgesamt | 6,89 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 41,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 1,70 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,51 mg |
| vitamin k, gesamt | 6,80 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 59,92 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| zink | 0,66 mg |
| zucker, insgesamt | 1,65 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |