Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Lachsfilet, Pesto Lachs, Ofengebacken - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 980,75 kJ 234,23 kcal |
| Fett | 17,16 g |
| Kohlenhydrat | 0,24 g |
| Eiweiß | 19,74 g |
| Zucker | 0,17 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,04 g |
| Salz | 254,80 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 464,70 ug |
| cholesterin (gc) | 69,04 mg |
| eisen, insgesamt | 0,57 mg |
| energie, berechnet | 980,75 kJ |
| faser, insgesamt | 0,22 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,08 g |
| fett, insgesamt | 17,16 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1522,80 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 609,61 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 794,07 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 2308,66 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,04 g |
| fettsäuren, insgesamt | 15,47 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 6,02 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 6,40 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 4,65 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,74 g |
| folat, gesamt | 15,89 ug |
| fructose | 0,08 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,04 g |
| iodid (iod) | 70,23 ug |
| kalium | 427,87 mg |
| kalzium | 35,03 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,24 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 28,98 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 100,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 7,43 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 10,51 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,32 g |
| phosphor | 259,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,01 g |
| protein, insgesamt | 19,74 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 0,04 g |
| salz- | 254,80 mg |
| selen, insgesamt | 27,22 ug |
| sterine, gesamt | 16,91 mg |
| stärke, insgesamt | 0,07 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,20 mg |
| tryptophan | 253,60 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 3,51 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 3,37 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,88 mg |
| vitamin k, gesamt | 13,93 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 15,79 ug |
| vitamin-d | 8,20 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,79 mg |
| zink | 0,54 mg |
| zucker, insgesamt | 0,17 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |
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