Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Kurzkuchen ohne Ei - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 413,48 kcal 1730,31 kJ | % der Energie |
| Fett | 18,87 g | 41 % |
| Kohlenhydrat | 56,16 g | 56 % |
| Eiweiß | 3,91 g | 3 % |
| Zucker | 19,94 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 9,63 g | |
| Salz | 427,00 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 53,40 ug |
| cholesterin (gc) | 22,18 mg |
| eisen, insgesamt | 0,43 mg |
| energie, berechnet | 1730,31 kJ |
| faser, insgesamt | 1,34 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,94 g |
| fett, insgesamt | 18,87 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1475,00 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 322,95 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,24 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 9,63 g |
| fettsäuren, insgesamt | 17,78 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 5,45 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,93 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,32 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,50 g |
| folat, gesamt | 7,87 ug |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,10 g |
| iodid (iod) | 9,28 ug |
| kalium | 64,03 mg |
| kalzium | 53,74 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 56,16 g |
| laktose | 0,13 g |
| magnesium | 11,13 mg |
| maltose | 0,30 g |
| natrium | 167,58 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,30 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,92 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 84,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,40 g |
| protein, insgesamt | 3,91 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| saccharose | 19,38 g |
| salz- | 427,00 mg |
| selen, insgesamt | 3,52 ug |
| sterine, gesamt | 42,20 mg |
| stärke, insgesamt | 36,23 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 43,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,24 mg |
| vitamin k, gesamt | 9,36 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 183,03 ug |
| vitamin-d | 0,89 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| zink | 0,31 mg |
| zucker, insgesamt | 19,94 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |