Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Kürbissamen - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 528,44 kcal 2211,76 kJ | % der Energie |
| Fett | 45,90 g | 80 % |
| Kohlenhydrat | 2,88 g | 2 % |
| Eiweiß | 24,50 g | 19 % |
| Zucker | 1,41 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,52 g | |
| Salz | 45,86 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 228,00 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 14,97 mg |
| energie, berechnet | 2211,76 kJ |
| faser, insgesamt | 6,00 g |
| fett, insgesamt | 45,90 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 20702,00 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 120,00 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 8,52 g |
| fettsäuren, insgesamt | 43,59 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 14,25 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 20,82 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,12 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 20,70 g |
| folat, gesamt | 58,00 ug |
| fructose | 0,15 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,13 g |
| kalium | 807,00 mg |
| kalzium | 43,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 2,88 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 535,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 18,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,75 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 11,36 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 1174,00 mg |
| protein, insgesamt | 24,50 g |
| riboflavin | 0,32 mg |
| saccharose | 1,13 g |
| salz- | 45,86 mg |
| selen, insgesamt | 5,60 ug |
| stärke, insgesamt | 1,47 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,21 mg |
| tryptophan | 576,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 1,90 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,18 mg |
| vitamin k, gesamt | 51,40 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 18,92 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| zink | 7,46 mg |
| zucker, insgesamt | 1,41 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |